<昼食> ・ごはん ・高野豆腐と鶏肉の煮物 ・ひじきと切干し大根のサラダ ・じゃがいもとわかめのみそ汁 ・パイナップル <おやつ> ・牛乳 ・お麩きな粉 今日の献立は高野豆腐、ひじき、切干し大根、麩、きなこなど伝統的な乾物をたくさん使いました。 保存食として優れ、干すことによって栄養価が高まる食品もあります。 歯ごたえもあり咀嚼力も高まり良いことがたくさんあります!